Voor de Chenin Blanc van de wereldberoemde 1685 serie worden de druiven gesourced van wijngaarden gelegen op de Helderberg, Polkadraai en Faure. Deze regio's liggen dicht bij zee waardoor de druiven in de middag gekoeld worden door de False Bay wind waardoor ze een optimale rijpheid kunnen bereiken.
Wijnkaartnaam | Boschendal 1685 Chenin Blanc |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Franschhoek |
Jaargang | 2023 |
Druif | Chenin Blanc |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 10 - 12°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 3 jaar na oogst te bewaren |
Wijn & Spijs | Heerlijk bij Aziatische gerechten |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Romig en elegant wit |
Alcohol | 14% |
The Wine List is officiële partner en verkooppunt van Boschendal Wijnen.