De oorspronkelijke bewoners van Castello della Sala, de Monaldeschi familie, vocht onderling om de macht over Orvieto en gaf bijnamen van dieren aan zichzelf om de strijd kracht bij te zetten. De naam Bramito ‘de brul van het hert’ herinnert hier aan.
Wijnkaartnaam | Bramìto del Cervo Chardonnay |
Land | Italië |
Regio | Umbrië |
Jaargang | 2022 |
Druif | Chardonnay |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 8 - 10°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 2-4 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Stevig genoeg om goed samen te gaan met een keur aan vis- en lichte vleesgerechten. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Romig en elegant wit |
Alcohol | 13% |