Voor 11:00 besteld, morgen in huis
Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3
Thuiswinkel waarborg
Ruime keuze uit 489 wijnen
90 Vinous
Castello della Sala
Bramito della Sala Chardonnay
2020
Herkomst: Italië, Umbrië
Druif: Chardonnay
Romig en elegant wit, Delicaat, ananas, vanille, toast
Een vol-fruitige wijn met zuiver Chardonnay karakter, tropisch fruit en dan vooral ananas, mooie vanilletonen en wat toast. De elegante en zachte smaak met mineralen heeft een mooie balans, een schitterende structuur en delicaat hout in de afdronk.
€ 20,95 | 75cl
  • Voor 11:00 besteld, morgen in huis
  • Veilig betalen
  • Smaakgarantie
  • Beoordeeld met een 9.3
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

De oorspronkelijke bewoners van Castello della Sala, de Monaldeschi familie, vocht onderling om de macht over Orvieto en gaf bijnamen van dieren aan zichzelf om de strijd kracht bij te zetten. De naam Bramito ‘de brul van het hert’ herinnert hier aan.

Oordeel van Grote Hamersma: 8,5
Voor wie per se chardonnay uit Umbrië wil drinken omdat-ie weleens wat anders wil dan chardonnay uit het zuiden van de Bourgogne om maar wat te noemen. Vanilleroomijsgevulde-frisse witte met notensprinkel plus een tropische versfruitsalade. Is gemaakt door Antinori, en daar kun je van alles van zeggen maar niet dat ze geen wijn kunnen maken.

Naamloos 14
Wijnkaartnaam Bramìto del Cervo Chardonnay
Land Italië
Regio Umbrië
Jaargang 2020
Druif Chardonnay
Lagering Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Temperatuur 8 - 10°C
Bewaarpotentie Op dronk en nog 2-4 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs Stevig genoeg om goed samen te gaan met een keur aan vis- en lichte vleesgerechten.
Sluiting Kurk
Smaak Romig en elegant wit
Alcohol 13%
Italië, Umbrië
Castello della Sala in Umbrië is een schitterend kasteel uit de 14de eeuw. Het ligt vlak bij de grens met Toscane op zo’n 18km van het dorp Orvieto. De ligging is prachtig, op een heuveltop, omringt door de beste wijngaarden van Umbrië. De vader van Piero Antinori kocht dit estate in 1940 omdat hij het potentieel voor witte wijnen zag. Het was Piero zelf die na een reis naar de Bourgogne zag hoe de wijnboeren daar geweldige witte wijnen maakten. Terug op Castello della Sala paste hij de technieken toe die hij in de Bourgogne had gezien. In combinatie met het unieke terroir van kalk en schelpen (de wijngaarden liggen op een miljoenen jarenoude zeebodem) zorgt dit voor wijnen van wereldklasse. Elke wijn heeft zijn eigen kwaliteit en verfijning.
 
Cervaro della Sala
Cervaro della Sala is de meest onderscheiden wijn van Italië. In 1986 zag deze wijn het levenslicht. Het was de eerste door Chardonnay gedomineerde, houtgelagerde wijn van Italië. Vanaf dag één een ongekend succes, er is geen wijn in Italië die meer onderscheidingen heeft ontvangen dan Cervaro. Hiermee is Castello della Sala als geboorteplaats van deze wijn uitgegroeid tot een van de meest iconische wijnhuizen van Italië.
 
Rijke Historie
De wijnen die bij Castello della Sala worden gemaakt herinneren allen aan de rijke historie van het kasteel. In de 14e eeuw woedde hier een felle strijd om Orvieto. De oorspronkelijke bewoners van het kasteel; de Monaldeschi della Vipera familie vocht onderling om de heerschappij over Orvieto. De broers van de Monaldeschi della Vipera familie hadden hun eigen clans opgericht en om de strijd kracht bij te zetten gaven ze hun clan een naam van een dier. Zo waren er de ‘Vipera’ de adders, de herten, de honden. Verschillende van deze namen zijn terug te vinden op de wijnen van Castello della Sala. Een huwelijk tussen leden uit de verschillende groepen luidde uiteindelijk rustigere tijden in.
 
Beste estate van Umbrië
Vandaag de dag wordt er ‘slechts’ wijn gemaakt. De wijngaarden liggen verspreid rondom het kasteel en naast het kasteel is een nieuwe state-of-the-art winery gebouwd. Onder andere de fantastische Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon en Grechetto staan aangeplant op de soms zeer steile terrassen van de vallei.
 
 
Castello della Sala
90 punten - Vinous (oogst 2020)
Dried apricots and peaches emerge from an air of white smoke and incense as the 2020 Bramìto della Sala opens up in the glass. It’s soft and appealing through its stimulating mix of mineral-tinged orchard fruits and complementary nuances of sour citrus. Hints of grapefruit and green botanicals linger throughout the long, spicy. mouthwatering finale.

Anderen kochten ook