Een zeldzame wijn uit de privé collectie van familie Boscaini van de druifsoort Oseleta. Een vergeten druifsoort die zijn oorsprong heeft in Valpolicella. Oseleta is een druif die geschikt is om verder te rijpen aan de wijnrank, waardoor een late oogst mogelijk is. Een late oogst geeft smaak concentratie, een hoger alcoholpercentage en een mooie ronde smaak. Verder is de wijn 24 maanden in nieuw eikenhouten vaten gerijpt gevolgd door een flesrijping van 12 maanden.
Land | Italië |
Regio | Veneto |
Jaargang | 2015 |
Druif | Oseleta |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 16 - 18°C |
Sluiting | Kurk |
Alcohol | 14% |
"To understand what Amarone really represents, you have to be born in Valpolicella. Amarone is more than just a wine or a technique – it’s a philosophy, an art, a life companion." Aldus Sandro Boscaini, CEO van Masi Winery.