Witte Rhone wijnen zijn zeldzaam. In dit gebied wordt slechts 5% witte wijn gemaakt. Maar de laatste jaren stijgt dit snel, want de wereld ontdekt dat deze wijnen vaak erg lekker zijn. Zo ook deze Biologische Parallele 45, verwijzend naar de breedtegraad waar de wijngaarden liggen, heerlijk vol van smaak, fruitig, rond en met een goede zuurgraad. Geen wonder dat deze wijnen zo populair aan het worden zijn.
Land | Frankrijk |
Regio | Rhône |
Jaargang | 2023 |
Druif | Viognier, Grenache, Roussanne, Clairette, Marsanne |
Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
Temperatuur | 10 - 12°C |
Bewaarpotentie | Op dronk |
Wijn & Spijs | Heerlijk als aperitief of als begeleider van gegrilde riviervis, tong, schelp- en schaaldieren, wildgerechten en kazen. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
Alcohol | 13% |
Duurzaamheid | Biologisch gecertificeerd |