Vroeger werd deze wijn geproduceerd op een perceel in de wijngaard van Villa Bianchi, maar nu is Plenio het product van wijnstokken die op grotere hoogte worden verbouwd, in een van de gebieden die historisch gezien meer geschikt zijn voor de productie van Verdicchio, nabij het pittoreske dorpje Cupramontana. De naam van de wijn, uit het Latijnse Plenum, is bedoeld om de kenmerken van volheid, complexiteit en structuur aan te duiden
Wijnkaartnaam | Umani Ronchi Plenio Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva |
Land | Italië |
Regio | Marche |
Jaargang | 2021 |
Druif | Verdicchio |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 12 - 14°C |
Bewaarpotentie | Op dronk |
Wijn & Spijs | Gevulde pasta, gebraden wit vlees, geroosterde vis. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Smaakvol en complex wit |
Alcohol | 13% |