Vilarnau 0.0 is een hoogwaardige alcoholvrije mousserende wijn, gemaakt van traditionele cava-druiven. De wijn wordt eerst volledig gevinifieerd en vervolgens gedealcoholiseerd via een zachte methode, zodat aroma’s en frisheid behouden blijven.
Het resultaat is een elegante, verfrissende bubbel zonder alcohol, perfect voor feestelijke momenten waarbij je geen alcohol wilt drinken, maar wel kwaliteit zoekt.
| Wijnhuis | Vilarnau |
| Land | Spanje |
| Regio | Penedes |
| Druif | Macabeo, Parellada |
| Lagering | 100% in de fles |
| Temperatuur | 6 - 8°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Het is een ideale bubbel bij snacks en als aperitief. Past ook goed bij gezonde niet te pittige gerechten met natuurlijke smaken. |
| Sluiting | Champagnekurk |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 0% |
| Duurzaamheid | Biologisch gecertificeerd |
De familie Vilarnau, van Spaanse adel, vestigde zich in deze speciale plaats in de 12e eeuw. Vilarnau is een samenvoeging van het Latijns Vila en Arnau, met andere woorden het "landhuis van de familie Arnau”. Vroeger stond het op het landgoed Castillo de Subirats waar al in de 12e eeuw wijnstokken werden verbouwd.
