Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3
Ruime keuze uit 525 wijnen
89 James Suckling
Vilarnau
Cava Brut Reserva BIO
Herkomst: Spanje, Penedes
Druif: Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Licht, fris en fruitig wit, Verfrissend, citrusfruit, kruidig, stevige mousse
Cava is aan een opmars bezig en terecht, cava's zijn op de 'metodo tradicional' gemaakt, dus net als in Champagne met de tweede gisting op de fles. Dit zorgt voor meer complexiteit. Deze Vilarnau Cava Brut Reserva is een loepzuivere, frisse en dorstlessende mousserende wijn. Ideaal voor recepties en feestjes. <BR><BR>
€ 11,95 | 75cl
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

Kristalheldere bleekgele kleur met een gouden gloed. Frisse mousserende wijn met een fruitige geur en fijne mineraliteit. Lichte tonen van citrus, groene appels en een vleugje anijs. Stevige mousse. De smaak is fruitig en droog met een milde zuurgraad. Een aangenaam zachte afdronk.

Wijnmakers Vilarnau
Wijnkaartnaam Vilarnau Cava Brut Reserva | Bio | Vegan
Land Spanje
Regio Penedes
Druif Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Lagering 100% in de fles
Temperatuur 6 - 8°C
Bewaarpotentie Op dronk
Wijn & Spijs Heerlijk als aperitief en mooi bij wit vlees, vis, schelp- en schaaldieren, salades en zachte kazen.
Sluiting Kurk
Smaak Licht, fris en fruitig wit
Alcohol 11,5%
Spanje, Penedès
Nog geen uur rijden vanaf Barcelona ligt de winery 'Can Petit'. Hier maken ze op ambachtelijke wijze cava's sinds 1949. Dankzij de overname in 2005 door Gonzalez Byass beschikt de wijnmaker over de modernste apparatuur om de beste cava's te maken. 
 
Oog voor detail
Om de frisheid van de druiven en dus ook van de wijn te garanderen wordt er 's nachts geoogst en direct geperst. Vervolgens wordt er volgens de 'méthode trditionelle' een cava gemaakt met onberispelijke aandacht voor detail en kwaliteit.
 
Geschiedenis 

De familie Vilarnau, van Spaanse adel, vestigde zich in deze speciale plaats in de 12e eeuw. Vilarnau is een samenvoeging van het Latijns Vila en Arnau, met andere woorden het "landhuis van de familie Arnau”. Vroeger stond het op het landgoed Castillo de Subirats waar al in de 12e eeuw wijnstokken werden verbouwd. 

Bekijk hier het aanbod van Vilarnau

Vilarnau
89 punten - James Suckling (oogst 2020)
Some funky reduction, but opens nicely into apples and peaches. Fruity and fleshy, with some light bubbles, but turns a little bruised on the finish. From organically grown grapes. Drink now.
Gouden award- Mundus Vini (oogst 2019)
Gouden Award- International Wine Challenge (oogst 2019)

Anderen kochten ook