Name: Boschendal 1685 Pinot Noir 2022
Brand: Boschendal
SKU: 4509000
Price: 16.75 EUR
Availability: InStock

De wijn
Productinformatie
Wijnhuis

Deze Pinot Noir komt van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden aan de Westkust bij Darling en in de hoger gelegen regio Elgin. Het koele klimaat en het langzame groeiseizoen zorgen voor frisheid, zuiverheid en intensiteit in de druiven. Voor topkwaliteit worden de druiven streng geselecteerd, uitgedund en in de vroege ochtend geoogst.

In de kelder worden de druiven opnieuw gesorteerd en ondergaan ze een koude schilinweking van vijf tot zeven dagen voor een optimale kleur- en smaakextractie. De vergisting start spontaan, waarna geselecteerde Pinot Noir-gist wordt toegevoegd. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van 500 liter, variërend van eerste tot vierde vulling. Daarna worden de verschillende vaten zorgvuldig geblend.

Land	Zuid-Afrika
Regio	Franschhoek
Jaargang	2022
Druif	Pinot Noir
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Temperatuur	16 - 18°C
Bewaarpotentie	Op dronk en nog 7 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs	Heerlijk bij paddenstoelen en rundvlees
Sluiting	Kurk
Smaak	Vol en rond rood
Alcohol	13,5%
Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie

Zuid-Afrika, Franschhoek

De magnifieke Boschendal winery ligt op een uurtje rijden van Kaapstad, in het pittoreske Groot Drakenstein Valley, aan de rand van Franschhoek. Wereldberoemd is de Boschendal picknick en de fameuze lunch in het sfeervolle restaurant.

Wereldberoemd

Wereldberoemd is de Boschendal picknick en de fameuze lunch in het sfeervolle restaurant. Redenen om eens een bezoek te brengen aan de parel van Franschhoek. De bekendste wijn in ons land is de Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée met de unieke fles met de blauwe capsule.

Integriteit en duurzaamheid

De kern van Boschendal is integere en duurzame wijnbouw. Om deze reden is Boschendal geprezen met de ‘WWF Conservation Champion’ en zijn ze aangesloten bij de ‘Wine and Spirit Board of South Africa’ om eerlijke arbeidsomstandigheden en duurzame teelt te garanderen.

Traditie en innovatie

Boschendal maakt al meer dan 350 jaar wijnen en heeft in die tijd continue gezocht naar innovatie om nog betere wijnen te maken. Dit estate van wereldklasse mixt zijn rijke verleden met nieuwe innovaties. Elke wijn is zorgvuldig gemaakt om te zorgen voor uniek drinkplezier. Het is de aandacht voor detail, dat Boschendal een geliefde wijn in meer dan 50 landen maakt.

Boschendal 1685

De 1685 serie in de kenmerkende fles ontwikkelde Boschendal in 1985 ter ere van het 300 jarig bestaan, deze wijnen zijn de beroemdste van de kaap inmiddels. Het begon met een Sauvignon Blanc, maar is inmiddels uitgebreid met een uitstekende Chardonnay, Shiraz, Merlot en ook de twee bekendste Zuid-Afrikaanse druiven: Chenin Blanc en Pinotage.

Boschendal Chardonnay Pinot-Noir

Enkele jaren geleden introduceerde Boschendal de Chardonnay-Pinot Noir, een wijn gemaakt van de tradionele 'Champagne' druiven, maar dan zonder bubbels en met een roze tint. Ongekend populair door zijn heerlijke verfrissende en fruitige smaak.

Boschendal Elgin - Best Chardonnay of South-Africa

Boschendal was een van de eerste wijnhuizen die wijngaarden kochten in Elgin, een Cool-Climate regio bij Hermanus. De elegante en langzaam rijpende Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Noir druiven vormen de basis van de 'Elgin serie', welke o.a. al jaren achtereen de prijs voor 'Best Chardonnay of South-Africa' heeft gewonnen.

The Wine List is officiële partner en verkooppunt van Boschendal Wijnen.

Bekijk hier het aanbod van Boschendal