Heerlijke mousserende wijn met een fijne, delicate mousse. In de geur frisse aroma’s van groene appels en citrusfruit, naast wat amandeltonen. Volle en romige smaak met een elegante mineraliteit, een mooie balans en een zijdezachte afdronk.
Een tradtionele Cap Classique. De druiven voor deze wijn worden geselecteerd uit de beste wijngaarden in de Elgin Valei. Hier kunnen de druiven langzaam rijpen, waardoor er veel concentratie en zuur in de wijn aanwezig is. Deze Cap Classique heeft een prachtige mineraliteit verworven uit dit terroir.
Wijnkaartnaam | Boschendal Grande Cuvée Brut Vintage |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Franschhoek |
Jaargang | 2015 |
Druif | Chardonnay, Pinot Noir |
Lagering | 100% in de fles |
Temperatuur | 8 - 10°C |
Bewaarpotentie | Op dronk |
Wijn & Spijs | Heerlijk als aperitief en bij sushi, oesters, gerookte zalm, romige kipgerechten en paté. |
Sluiting | Champagnekurk |
Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
Alcohol | 12,5% |
The Wine List is officiële partner en verkooppunt van Boschendal Wijnen.