Lichtgeel van kleur met een gouden zweem. In de neus kruidige aroma's van gele appel, citroen, acacia, peer en gele pruim met een hint van venkel, jasmijn en nootmuskaat. De smaak heeft een licht romige, strakke structuur met een frisse, licht ziltige en lange afdronk.
Bosquest Des Papes heeft naast de wel bekende rode wijnen ook een zeldzame witte wijn met als appellatie Châteauneuf-du-Pape in het assortiment. De drie druiven; Clairette, Grenache Blanc en Bourboulenc, die gebruikt worden voor het maken van deze wijn komen van ranken die tussen de 35 en 45 jaar oud zijn. De wijngaard zelf heeft veel galets roulés (ronde stenen) die de warme overdag opnemen en 's nachts weer afgeven wat zachte aroma's laat ontwikkelen in de druiven.