Château Corton C. Auxey-Duresses 1e Cru "Le Val" 2015

De gemeente Auxey-Duresses was met zijn gehuchten Petit-Auxey en Melin ongetwijfeld één van de wijnheiligdommen van de Kelten en de Romeinen. De naam Auxey-Duresses betekent in het Gallisch ‘Het land van de steenachtige heuvels’. Auxey-Duresses ligt in een smalle vallei die wordt doorkruist door de beek Cloux. 'Le Val' verwijst naar de Climat waar de wijnstokken staan wat  vallei/hol betekend. Dit refereert naar de vallei die vanaf de Côte de Beaune, dieper de Hautes Côtes in gaat op de weg naar La Rochepot en Autun. In Auxey Duresses is de grond zeer rijk aan kalk en ligt het climat ‘Le Val’ op het zuiden.

Deze Premier Cru "Le Val" is een schitterende wijn met een mooie robijnrode kleur en levendige paarse tinten. Het terroir van deze appellatie geeft aroma’s als vers rood fruit zoals; kers, aalbes en framboos. Aangevuld door de aroma van Pioenrozen dat het bouquet helemaal afmaakt. De smaak is soepel en licht wat maakt dat de aroma’s goed naar voren komen.