De wijngaarden van deze Cabernet Sauvignon liggen in de schaduw van de Cascade Mountains waardoor ze maar weinig regen water krijgen. Dit in combinatie met de zanderige bodem zorgt voor veel stress in de wijnranken zodat de druiven een optimale hoeveelheid aan aroma's kunnen opbouwen in de warme zonnige dagen in Columbia Valley.
Land | Verenigde Staten |
Regio | Washington State |
Jaargang | 2019 |
Druif | Cabernet Sauvignon |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en minimaal 7 jaar te na oogst bewaren |
Wijn & Spijs | Lekker bij gegrild rood vlees of een stevige pasta |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en rond |
Alcohol | 13,5% |