Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 616 wijnen
Clos Apalta staat al jaren bekend als een van de beste wijnen ter wereld. Het wordt gemaakt van een blend waarin de Chileense carmenère-druif een prominente rol speelt, gecombineerd met cabernet sauvignon en merlot. Deze druiven worden met uiterste precisie geselecteerd, waarbij alleen de beste exemplaren worden gebruikt. Het wijnhuis Lapostolle, gelegen in de Colchagua-vallei, heeft hiermee een wijn gecreëerd die de rijke Chileense wijntraditie op de kaart zet.
Charles de Bournet, CEO van Lapostolle en zoon van oprichtster Alexandre Marnier-Lapostolle, is bijzonder trots op het succes van de 2021-oogst. In zijn woorden: "We weten niet waar de grens ligt, elke keer tillen we de kwaliteit naar een hoger niveau dan we hadden verwacht." Dit weerspiegelt de voortdurende toewijding aan perfectie bij Lapostolle, waar men altijd streeft naar het allerbeste.
Clos Apalta, heeft opnieuw geschiedenis geschreven. De jaargang 2021 heeft, net als de oogsten van 2014, 2015 en 2017, de perfecte score van 100 punten behaald van de gerenommeerde wijncriticus James Suckling. Dit is de vierde keer dat Clos Apalta deze prestigieuze eer ontvangt, en het bevestigt de uitzonderlijke kwaliteit van zowel de wijn als de wijnmakerij. Maar wat maakt de jaargang 2021 zo bijzonder? In deze blog duiken we in de unieke omstandigheden van deze wijn, de prachtige smaakbeleving en waarom Clos Apalta wereldwijd wordt erkend als een van de beste wijnen.
De jaargang 2021 stond in het teken van uitdagende maar gunstige weersomstandigheden. Het groeiseizoen begon met een koele lente en vroege zomer, wat de druiven een langzamere, gecontroleerde rijping gaf. Dit type weer is ideaal voor druiven zoals carmenère, cabernet sauvignon en merlot, die de kern vormen van Clos Apalta. Later in het seizoen zorgde een warme, droge herfst voor perfect rijpe druiven met geconcentreerde smaken, wat resulteerde in een uitgebalanceerde wijn met diepe complexiteit.
Wat de jaargang 2021 zo bijzonder maakt, is de balans tussen frisheid en intensiteit. De koelere nachten en de warme dagen hebben geleid tot een uitstekende zuurgraad en behoud van het fruitkarakter. Dit, gecombineerd met de volle rijpheid die werd bereikt in de herfst, heeft een wijn voortgebracht die zowel krachtig als verfijnd is, vol van levendige fruittonen en zijdezachte tannines. De klimatologische omstandigheden zorgden ervoor dat elke druif op het juiste moment werd geoogst, wat cruciaal is voor het behalen van die onberispelijke 100 punten.
De 2021-oogst biedt een verfijnde mix van puur fruit, specerijen en subtiele houttonen. Bij de eerste slok proef je de intensiteit van rijpe bessen, gevolgd door lagen van vanille, kruidnagel en een hint van witte peper. De wijn heeft een opvallende diepte, met een fluweelzachte textuur en een lange, complexe afdronk die uitnodigt tot steeds nieuwe ontdekkingen. Het is een wijn die blijft fascineren, met elke slok die weer iets nieuws onthult.
Volgens James Suckling bevindt de Chileense wijnindustrie zich in een ongekende bloeiperiode. "Er is nooit een beter moment geweest om Chileense wijnen te drinken," stelt hij, verwijzend naar de frisse, levendige rode en witte wijnen die momenteel op de markt zijn. Clos Apalta is hierin een koploper, een wijn die niet alleen de grenzen van de Chileense wijnproductie verlegt, maar ook bewijst dat deze wijnen zich moeiteloos kunnen meten met de beste wijnen ter wereld.
Vanwege zijn status als icoonwijn is Clos Apalta 2021 zeer schaars. Slechts een beperkte hoeveelheid van deze wijn is beschikbaar, en de vraag is hoog. Dit is een unieke kans om een fles van deze perfecte wijn in handen te krijgen. Inschrijven voor deze exclusieve allocatie kan tot 27 oktober.
De Clos Apalta 2021 is meer dan zomaar een wijn; het is een symbool van de buitengewone mogelijkheden van Chileense wijnbouw. Met zijn vierde perfecte score van 100 punten zet Clos Apalta opnieuw een standaard in de wereldwijde wijnindustrie. Als je op zoek bent naar een wijn die zowel krachtig als elegant is, en die je keer op keer zal verrassen met zijn complexiteit, dan is Clos Apalta 2021 een must-have in je collectie.
Mis deze kans niet om een stukje van deze wijnlegende te bemachtigen – het zal ongetwijfeld een ervaring zijn die je nooit zult vergeten.
