Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3
Ruime keuze uit 525 wijnen
94 Wine Enthusiast
Jean-Marc Brocard
Chablis 1er Cru Vau de Vey
2019
Herkomst: Frankrijk, Chablis
Druif: Chardonnay
Licht, fris en fruitig wit, Vol, citrusfruit, mineralen, verfijnd
Force, fraicheur, précision dat zijn de kernwaarden van Jean-Marc Brocard en dat vinden wij terug in al zijn wijnen. Kracht, frisheid en finesse spelen ook in dit topcuvee de hoofdrol. Hele andere stijl dan de AOC Chablis wijnen, nog rijker en voller. Kan gerust tot 8 jaar na de oogst bewaard worden door zijn sublieme zuurgraad. Geniet hiervan bij bijzondere momenten en heerlijke diners.
€ 29,95 € 32,50 | 75cl
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

Bleke gouden kleur. In de neus delicate tonen van anijs en citrus. De smaak is verfijnd, elegant met een lange minerale afdronk. Een bijzondere wijn!

Wijnmakers Jean Marc Brocard
Wijnkaartnaam Jean-Marc Brocard Chablis 1er Cru Vau de Vey
Land Frankrijk
Regio Chablis
Jaargang 2019
Druif Chardonnay
Lagering 100% in een roestvrijstalen tank
Temperatuur 10 - 12°C
Bewaarpotentie Op dronk
Sluiting Kurk
Smaak Licht, fris en fruitig wit
Alcohol 13%
Chablis grootheid Jean-Marc Brocard
Force, fraicheur, précision; dat zijn de kernwaarden van Jean-Marc Brocard en die kracht, frisheid en finesse vinden wij terug in al zijn wijnen. Met meer dan 200 hectare biologische wijngaarden in Chablis is Brocard één van de toonaangevende producenten uit dit beroemde Chardonnay gebied. Zijn biologische Chablis Sainte Claire is van wereldklasse, elegant, zuiver en met een heerlijke lange afdronk. 
 
Net buiten de grenzen van Chablis
Als ervaren Chablis-producent weet eigenaar Julien Brocard precies waar de beste druiven groeien binnen de AOC Chablis, maar ook daar net buiten. Zo is zijn Cuvée Margote volledig in de Brocard Chablis-stijl, maar gemaakt van wijngaarden buiten de AOC grenzen en daardoor vriendelijk in prijs. Zijn Cuvée Jurrasique is van dezelfde type terroir als zijn Chabliswijnen. Elegant en een stuk voordeliger.
 
Chablis Premier en Grand Cru's 
Zijn Chablis Premier Cru's en zijn Grand Cru zijn overweldigende Chablis wijnen. Kracht, frisheid en finesse vinden we hier in zijn optimale vorm. Nu al heerlijk op dronk en nog enkele jaren te bewaren.
 
Sustainability
Inmiddels zwaait zoon Julien samen met zijn vader de scepter. Als ingenieur houdt Julien zich bezig met het verbouwen van druiven op een zo milieuvriendelijk mogelijke manier. 
 
Wijnen met stijl
Alle wijnen zijn gemaakt in de typische Brocard stijl. Deze stijl typeert zich doordat het terroir zo veel mogelijk tot uitdrukking gebracht wordt. Het resultaat mag er zijn: kwaliteitswijnen met een hoge mineraliteit en een weelderig en uitgesproken karakter.
 
Jean-Marc Brocard
95 punten - Decanter (oogst 2015)
94 punten - Wine Enthusiast (oogst 2019)
A lifted but guarded sense of lemon zest plays on this wine's nose, forthright at one moment, restrained the next. The palate channels concentrated but creamy lemon peel, mouthwatering in its frankness but buffered by lovely chalkiness. Lemony limestone freshness rings long after the last sip.

Anderen kochten ook