Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*
Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 637 wijnen
    0 / € 0,00
    Brocard Grand Cru Valmer
    91-95 Jasper Morris Inside Burgundy
    94 Decanter

    Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru 'Valmur' 2022

    Herkomst: Frankrijk, Chablis
    Druif: Chardonnay
    Romig en elegant wit, fris, citroen, complex
    Licht geel van kleur met een groene zweem. In de neus frisse aroma's van citroen, witte peper en lichte toast tonen. In de smaak aroma's van gekonfijte sinaasappelschil en oesters wat voor een mineralige structuur geeft met een licht ronde afdronk door de opvoeding op hout.
    € 74,95 | 75cl
    Heeft u een vraag? Bel gerust!
    088 7120100

    Het kleine gebied wat de classificatie Grand Cru Valmur heeft bestaat uit lichte heuvels met verschillende aspecten. Hierdoor ontstaat er een mooie verscheidenheid aan rijpheid van de druiven waardoor de fruit tonen mooi naar voren komen in harmonie met de mineraliteit van de kalk bodem (typerende Kimmeridgien bodem).

    Wijnmakers Jean Marc Brocard
    Land Frankrijk
    Regio Chablis
    Jaargang 2022
    Druif Chardonnay
    Lagering 100% op eikenhouten vaten
    Temperatuur 12 - 14°C
    Bewaarpotentie Op dronk en minimaal 5 jaar te bewaren
    Wijn & Spijs Lekker bij een kreeft, schaal en schelpdieren, zeetong
    Sluiting Kurk
    Smaak Romig en elegant wit
    Alcohol 13%
    Duurzaamheid Biologisch werkend
    Chablis grootheid Jean-Marc Brocard
    Force, fraicheur, précision; dat zijn de kernwaarden van Jean-Marc Brocard en die kracht, frisheid en finesse vinden wij terug in al zijn wijnen. Met meer dan 200 hectare biologische wijngaarden in Chablis is Brocard één van de toonaangevende producenten uit dit beroemde Chardonnay gebied. Zijn biologische Chablis Sainte Claire is van wereldklasse, elegant, zuiver en met een heerlijke lange afdronk. 
     
    Net buiten de grenzen van Chablis
    Als ervaren Chablis-producent weet eigenaar Julien Brocard precies waar de beste druiven groeien binnen de AOC Chablis, maar ook daar net buiten. Zo is zijn Cuvée Margote volledig in de Brocard Chablis-stijl, maar gemaakt van wijngaarden buiten de AOC grenzen en daardoor vriendelijk in prijs. 
     
    Chablis Premier en Grand Cru's 
    Zijn Chablis Premier Cru's en zijn Grand Cru zijn overweldigende Chablis wijnen. Kracht, frisheid en finesse vinden we hier in zijn optimale vorm. Nu al heerlijk op dronk en nog enkele jaren te bewaren.
     
    Sustainability
    Inmiddels zwaait zoon Julien samen met zijn vader de scepter. Als ingenieur houdt Julien zich bezig met het verbouwen van druiven op een zo milieuvriendelijk mogelijke manier. 
     
    Wijnen met stijl
    Alle wijnen zijn gemaakt in de typische Brocard stijl. Deze stijl typeert zich doordat het terroir zo veel mogelijk tot uitdrukking gebracht wordt. Het resultaat mag er zijn: kwaliteitswijnen met een hoge mineraliteit en een weelderig en uitgesproken karakter.
     
    Jean-Marc Brocard
    91-95 Punten- Jasper Morris Inside Burgundy (oogst 2022)
    94 punten - Decanter (oogst 2021)
    Brocard used one-year old used barrels here, adding richness and complexity to this Valmur. The wood needs another 18-24 months to fully integrate. Sweet, ripe, plush fruit combine beautifully with bright acidity to finish. Very classy.