Herkomst: Spanje, Mallorca
Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot
Vol en rond, Cassis, Rode kers, Cacao, Krachtig
In de zoektocht naar de perfecte wijn is de Grand Vin het resultaat. De Grand Vin Son Mayol is een klassieke wijn die zich onderscheidt door zijn elegantie en kracht. 2018 was tot op heden de beste jaargang voor Bodega Son Mayol.
In dezelfde traditie als Mouton Rotschild worden de labels elk jaar door een andere kunstenaar gemaakt, voor de vintage 2018 is deze eer toe bedeeld aan Dan Eidenbenz die een ode heeft gemaakt aan Patrick Léon.
Proefnotitie:
De wijn is zeer geconcentreerd en heeft donkere robijnrode kleur. De neus onthult een breed scala aan aroma’s. Tonen van vers rood fruit, maar ook rijper zwart fruit zoals zwarte bessen en bramen, in combinatie met aroma's van toast en cacao afkomstig van de vatrijping. In de mond is de wijn krachtig en onthult elegante tannines die een lange afdronk achterlaten, ondersteund door een zuurgraad die een groot wijnjaar waardig is.
