Masi is één van de Amarone specialisten en dit komt duidelijk naar voren in de geweldige Costasera. Magistrale kwaliteit, complex en van buitengewone klasse en schoonheid.
Land | Italië |
Regio | Veneto |
Jaargang | 2019 |
Druif | Corvina, Molinara, Rondinella |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 16 - 18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 30-35 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Amarone is zeer geschikt als begeleider van rood vlees, wild en rijpe, belegen kazen. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Krachtig en complex rood |
Alcohol | 15% |
“To understand what Amarone really represents you have to have been born in Valpolicella. Amarone is more than just a wine or a technique – it’s a philosophy, an art, a life companion.”