Een klassieke vorm van cabernet sauvignon en carmenere die volledig de rijke bodem van apalta reflecteert. Een wijngaard gelegen in de oude terrassen van de Tinguiririca Rivier, waar het Andesgebergte en de kust elkaar vinden, daar staan de 120 jaar oude wijnstokken van Neyen. Elk jaar varieert de blend; neyen zoekt evenwicht, een elegante synergie tussen de kenmerken van elke druif variëteit. Een nieuwe wereldwijn met de essentie van de oude wereld, neyen is een weerspiegeling van de wijnstokken en eeuwenoude gronden van onze wijngaard in apalta.
Land | Chili |
Regio | Colchagua Valley |
Jaargang | 2017 |
Druif | Cabernet Sauvignon, Carmenere |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 16 - 18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 5-10 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Heerlijk bij gegrild rood vlees |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Krachtig en complex rood |
Alcohol | 13% |
Neyen is een wijn afkomstig van de oudste bodega van Apalta. Een unieke locatie, ingeklemd tussen de plek waar het Andesgebergte en het kustgebied samenkomen. Rijk aan geschiedenis, de eerste Cabernet Sauvignon-wijnstokken werden hier geplant in 1889. Cabernet-aanplant werd gevolgd door Carménère in 1936, deze wijnstokken uit Frankrijk blijven jaar na jaar wijnen van hoge kwaliteit produceren. De wijngaarden hebben een volledige biologische conversie ondergaan en Neyen is vanaf de oogst 2017 biologisch gecertificeerd.