Een wijn met een indrukwekkende complexiteit. In het complexe bouquet aroma’s van peer, specerijen en mineralen. In de vette smaak een levendige zuurgraad en tonen van mineralen, gevolgd door een lange afdronk.
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Jaargang | 2020 |
Druif | Chardonnay |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 12 - 14°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 10 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Heerlijk bij schaaldieren, gevogelte, zachte/romige kazen en kalfsvlees in een romige saus. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Smaakvol en complex wit |
Alcohol | 13,5% |