Name: Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er "Referts" 2021
Brand: Olivier Leflaive
SKU: 8916550
Price: 189.00 EUR
Availability: InStock

De wijn
Productinformatie
Wijnhuis

Het dorp Puligny-Montrachet ligt tussen de welbekende appellaties Meursault en Chassagne-Montrachet. In deze regio liggen uitzonderlijke terroirs waar Chardonnay perfect tot uiting komt. Hoewel hier in de 12e eeuw al wijn werd verbouwd, werd de naam van de wijngaard Montrachet pas in 1879 pas toegevoegd aan de dorpsnaam Puligny. Deze wijnstreek produceert voornamelijk witte wijnen van Chardonnay.

Het Climat “Les Referts” bestaat uit 5 hectare beplant met wijnranken en grenst aan de welbekende appellatie Meursault. Dit terroir produceert witte wijnen, gemaakt van Chardonnay, met een strakke minerale smaak.

Proefnotitie:

Deze zeer smaakvolle wijn zit vol met aroma’s van citrus en tropisch fruit, maar de minerale nuance maakt deze wijn onderscheidend. De smaak is vol en rond met tonen van boter en toast. Een geweldige Puligny-Montrachet.

Land	Frankrijk
Regio	Bourgogne
Jaargang	2021
Druif	Chardonnay
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Temperatuur	12 - 14°C
Bewaarpotentie	8 tot 10 jaar te bewaren
Wijn & Spijs	Lekker bij schelpdieren en konijn in dragon saus
Sluiting	Kurk
Smaak	Smaakvol en complex wit
Alcohol	13%

Frankrijk, Bourgogne

De naam Leflaive is een begrip in de Bourgogne. Olivier besloot in 1984 samen met zijn broer Patrick hun eigen bedrijf op te starten, met op de achtergrond oom Vincent van Domaine Leflaive. En wij zijn er trots op de importeur te zijn van deze schitterende wijnen.

Familie Leflaive - Bourgogne icoon

Olivier en Patrick Leflaive hebben een prachtig estate opgebouwd in Puligny-Montrachet. Ze maken stralende witte Bourgognes van wereldklasse en gooien hoge ogen bij de internationale wijnpers. Omdat ze deel uit maken van de familie Leflaive hebben ze ook enkele van de mooiste wijngaarden in Puligny, Chassagne-Montrachet en Meursault in hun bezit. De basis van hun prachtige wijnen.

Het estate in Puligny-Montrachet

Oliviers grote liefde zijn de wijnen van Puligny-Montrachet. Neem de proef op de som, pak de auto en zeven uur later bent u in Puligny-Montrachet. Wijn proeven en dineren in het restaurant van Olivier Leflaive, waar bijna al zijn wijnen per glas verkrijgbaar zijn. Daarna naar boven heerlijk slapen in zijn hotel. De volgende dag heerlijk wandelen tussen de beroemdste wijngaarden ter wereld. Genieten.

Ontdek ook onbekende gebieden

Maak ook kennis met onbekende Bourgognes van Olivier Leflaive. Hij maakt voortreffelijke wijnen in de beroemde appelaties Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet. Maar ook in de onbekende gemeenten zoals Montagny, Saint-Romain en Saint-Aubin maakt Leflaive ongekend mooie wijnen voor een aantrekkelijke prijs.

Valentin Leflaive - Champagne

13 jaar geleden ging Olivier een nieuw avontuur aan: het maken van een grootse Champagne. Samen met expert Erick de Sousa uit Champagne maakt hij een uitstekende en complexe Blanc de Blancs. De productie is klein maar van zeer hoog niveau, voornamelijk van Premier Cru wijngaarden en gerijpt in de kelders van zijn estate in Champagne. Voor een dergelijke kwaliteit Champagne is Valentin Leflaive zeer goed geprijsd!

Bekijk hier het aanbod van Olivier Leflaive