Voor 11:00 besteld, morgen in huis
Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3
Thuiswinkel waarborg
Ruime keuze uit 493 wijnen

Single Vineyard Cuvées; Domaine Fournier

Domaine Fournier bezit meer dan 60 hectare topwijngaarden in de meest prestigieuze appellations, zoals Sancerre, Pouilly-Fumé en Menetou-Salon. De wijnen zijn in meer dan 65 landen verkrijgbaar en zijn een magneet voor awards en hoge scores. Wij zijn trots om 3 van de iconische Sancerre wijnen aan te kunnen bieden.

Single-Vineyard Cuvée
Net zoals bij de grote ‘grand cru’ wijnen uit de Bourgogne, kiest Domaine Fournier ervoor om de mooiste wijngaarden te isoleren en hier, in zeer beperkte oplage, aparte wijnen van te maken. Hierdoor komt het terroir, de specifieke kenmerken van de plek waar de druiven groeien, prachtig naar voren. Echte collector items dus deze wijnen, en alle drie met een uniek label, waar de exacte locatie van de wijngaard prachtig in kaart is gebracht.

Frankrijk, Sancerre
Als oud-topman van de Amsterdamse aandelenbeurs stapte Joost van der Does de Willebois 10 jaar geleden over naar de wijn.Hij kocht een wijngoed in de Loire en startte zijn eigen wijnbedrijf: Villebois. Enkele jaren geleden raakte hij in gesprek met de familie Fournier en kreeg de kans om dit iconische Loire wijnhuis te kopen. Hij aarzelde geen moment.

60 hectare topwijngaarden
Hij werd verliefd op de Loire en raakte enkele jaren geleden in gesprek met de familie Fournier en kreeg de kans om dit iconische Loire wijnhuis te kopen. Hij aarzelde geen moment. Fournier bezit meer dan 60 hectare topwijngaarden in de meest prestigieuze appellations, zoals Sancerre, Pouilly Fumé en Menetou-Salon.

De wijnen
Sancerre Clos Du Roc
De druiven voor Clos du Roc groeien in een van de mooiste wijngaarden van het gebied nabij de abdij van Saint-Satur uit 1450 op een steile heuvel, met maximaal zonlicht en bescherming van het bovengelegen bos. De ‘Silex’ bodem produceert de meest elegante Sancerre met intense mineraliteit. Clos du Roc heeft een neus van citrus en een volle, ronde smaak met een minerale afdronk.
Normaal € 47,50 per fles, nu € 42,50 per fles.
James Suckling: 91 punten (oogst 2019)
Wine & Spirits Magazine: 93 punten (oogst 2019)

Sancerre Les Monts Damnés
Les Monts Damnés is de meest beroemde ‘Grand Cru’ uit het Sancerre gebied. De beroemde bodem ‘Terres Blanches’ geeft de wijn een prachtige aromatische concentratie, kracht en rijpingspotentieel. De wijn heeft intense minerale tonen, een goudgroene kleur en is zeer fris en fruitig zonder uitbundig te worden. Een zeer elegante smaak, een van de mooiste wijnen uit het gebied.
Normaal € 47,50 per fles, nu € 42,50 per fles.
Wine Spectator: 91 punten
James Suckling: 92 punten
Wine & Spirits Magazine: 92 punten

Sancerre Les Bouffants
De wijn heeft een verfijnde, frisse en elegante neus. De smaak is genereus, maar in balans, een frisse zuurgraad met citrus tonen en veel frisheid. Een van de beste ‘Caillotes’ wijngaarden. De vele losse stenen in de wijngaard reflecteren zonlicht en zorgen voor een vroege rijping van de druiven. Wijnen van deze bodem hebben een hoge aromatische concentratie, maar blijven elegant door de uitstekende combinatie met de frisheid.
Normaal € 47,50 per fles, nu € 42,50 per fles.
Wine Enthusiast: 93 punten (oogst 2019)
James Suckling: 92 punten (oogst 2019)

 
Fournier Pouilly Fumé Les Bois Charmants 2020
Smaakvol en complex wit, Rijk, citrusfruit, mineralen, culinaire wijn
Een grootse Sauvignon Blanc. Cuvée Les Bois Charmants is enerzijds strak met flink wat minerale toetsen (vuursteen en silex), maar tegelijk ook veel rijp fruit (van perzik tot peer). Prima gevuld in de mond, goede rijkheid maar nooit zwoel, blijft uitermate fris van begin tot einde. Gastronomisch breed inzetbaar, bij een kraakverse forel of kabeljauw bijvoorbeeld.
Normaal € 24,95 per fles, nu € 20,95 per fles.
James Suckling: 92 punten
 
Fournier Sancerre Les Vignes au Moulin 2020
Smaakvol en complex wit, Uitbundig, kruisbessen, grapefruit, lange afdronk
Deze Sancerre 'Les Vignes au Moulin' representeert de kwaliteit die Domaine Fournier zo hoog in het vaandel heeft staan. Een bijzonder mooie en karakteristieke Sancerre verkregen van de beste druiven uit de appellations. Knisperend droog, vol met sappig wit fruit, lichte kruiden en mineralen. Perfect in harmonie. Geniet van deze bekroonde top Sancerre als aperitief of als begeleider van diverse visgerechten en uiteraard de lokale geitenkaas: Crottin de Chavignol.
Normaal € 24,95 per fles, nu € 20,95 per fles.
James Suckling: 92 punten (oogst 2019)
 

Selectie wijnen

Les Bouffants
Fournier Père & Fils Sancerre Les Bouffants 2020
€ 47,50
Normaal € 47,50 per fles
Wine Enthusiast: 93 punten (2019)
Clos du Roc
Fournier Père & Fils Sancerre Clos du Roc 2020
€ 47,50
Normaal € 47,50 per fles
James Suckling: 91 punten (2019)
Les Monts Dammes
Fournier Père & Fils Sancerre Les Monts Damnés 2019
€ 47,50
Normaal € 47,50 per fles
James Suckling: 92 punten
Fournier Père & Fils - Sancerre Blanc - 'Les Vignes au Moulin', 2019
Fournier Père & Fils Sancerre Les Vignes au Moulin
2020
€ 24,95
Normaal € 24,95 per fles
James Suckling: 92 punten (oogst 2019)
Fournier Père & Fils - Pouilly-Fumé - 'Les Bois Charmants', 2019
Fournier Père & Fils Pouilly Fumé Les Bois Charmants
2020
€ 24,95
Normaal € 24,95 per fles
James Suckling: 91 punten (oogst 2019)

Uw gegevens