Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 631 wijnen

Single Vineyard Cuvées; Domaine Fournier


Single-Vineyard Cuvée
Net zoals bij de grote ‘grand cru’ wijnen uit de Bourgogne, kiest Domaine Fournier ervoor om de mooiste wijngaarden te isoleren en hier, in zeer beperkte oplage, aparte wijnen van te maken. Hierdoor komt het terroir, de specifieke kenmerken van de plek waar de druiven groeien, prachtig naar voren. Echte collector items dus deze wijnen, en alle drie met een uniek label, waar de exacte locatie van de wijngaard prachtig in kaart is gebracht.


Sancerre Clos Du Roc
De druiven voor Clos du Roc groeien in een van de mooiste wijngaarden van het gebied nabij de abdij van Saint-Satur uit 1450 op een steile heuvel, met maximaal zonlicht en bescherming van het bovengelegen bos. De ‘Silex’ bodem produceert de meest elegante Sancerre met intense mineraliteit. Clos du Roc heeft een neus van citrus en een volle, ronde smaak met een minerale afdronk.
James Suckling: 91 punten (oogst 2019)
Wine & Spirits Magazine: 93 punten (oogst 2019)

Sancerre Les Monts Damnés
Les Monts Damnés is de meest beroemde ‘Grand Cru’ uit het Sancerre gebied. De beroemde bodem ‘Terres Blanches’ geeft de wijn een prachtige aromatische concentratie, kracht en rijpingspotentieel. De wijn heeft intense minerale tonen, een goudgroene kleur en is zeer fris en fruitig zonder uitbundig te worden. Een zeer elegante smaak, een van de mooiste wijnen uit het gebied.
Wine Spectator: 91 punten
James Suckling: 92 punten
Wine & Spirits Magazine: 92 punten

Sancerre Les Bouffants
De wijn heeft een verfijnde, frisse en elegante neus. De smaak is genereus, maar in balans, een frisse zuurgraad met citrus tonen en veel frisheid. Een van de beste ‘Caillotes’ wijngaarden. De vele losse stenen in de wijngaard reflecteren zonlicht en zorgen voor een vroege rijping van de druiven. Wijnen van deze bodem hebben een hoge aromatische concentratie, maar blijven elegant door de uitstekende combinatie met de frisheid.
Wine Enthusiast: 93 punten (oogst 2019)
James Suckling: 92 punten (oogst 2019)