Name: Paul Jaboulet Aîné Domaine de Thalabert bio 2020
Brand: Paul Jaboulet Aîné
SKU: 8916511
Price: 37.00 EUR
Availability: InStock

Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*

Smaakgarantie

Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.

Ruime keuze uit 603 wijnen

0 / € 0,00

Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2020

93 Robert Parker

92-93 James Suckling

Herkomst: Frankrijk, Rhône

Druif: Syrah / Shiraz

Krachtig en complex rood, Krachtig, zwart fruit, specerijen, complex

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van bramen, drop, aarde en lavendel. In de mond is hij krachtig en gestructureerd, met fluweelzachte tannines en een lange afdronk. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan tot tientallen jaren na de oogst verder rijpen, waarbij hij aan complexiteit wint.

€ 37.00 € 42.95 | 75cl

Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*
Veilig betalen
Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3

Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

De wijn
Awards
Productinformatie
Wijnhuis

De Domaine de Thalabert van Paul Jaboulet Aîné is een iconische rode wijn uit de Crozes-Hermitage appellatie in de noordelijke Rhône-vallei. Het is het oudste wijngoed binnen deze appellatie en behoort sinds 1834 tot het bezit van Paul Jaboulet Aîné. De wijn wordt gemaakt van 100% Syrah-druiven, afkomstig van wijnstokken die tussen 1934 en 1975 zijn geplant.

De wijngaarden liggen op lage terrassen van de Rhône en hebben een bodem bestaande uit kleine, afgeronde keien van glaciale oorsprong. Deze stenen slaan overdag warmte op en geven deze ‘s nachts geleidelijk vrij, wat zorgt voor een optimale rijping van de druiven. Dit unieke terroir draagt bij aan de karakteristieke diepgang en complexiteit van de wijn.

Na handmatige oogst en zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een traditionele vinificatie met volledige ontsteling. De maceratie duurt ongeveer drie weken, met dagelijkse overpompingen, gevolgd door malolactische fermentatie. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Land	Frankrijk
Regio	Rhône
Jaargang	2020
Druif	Syrah / Shiraz
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Temperatuur	16 - 18°C
Bewaarpotentie	Op dronk en nog 20 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs	Mooie combinatie bij gerechten met rood vlees, wild en lam en bij smaakvolle kazen.
Sluiting	Kurk
Smaak	Krachtig en complex rood
Alcohol	13%
Duurzaamheid	Biologisch gecertificeerd

Frankrijk, Rhone

Opgericht in 1834 door de oudste (Aîné) zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, ontwikkelde zich tot een icoon van de wijnbouw in de Rhônestreek. Nadat de Zwitserse familie Frey het in 2006 overnam, kreeg het wijnhuis een nieuwe impuls dankzij investeringen in wijngaarden, behuizing en wijnmaakfaciliteiten. Al generaties lang is de familie Frey bij het maken van wijn betrokken. Zo is de is familie ook eigenaar van Château La Lagune in Haut-Médoc.

Caroline Frey

Bij Caroline Frey, de oudste dochter van Jean-Jacques, is het wijnmaken met de paplepel ingegoten. Ze maakte in 2004 haar eerste wijn van Château La Lagune. Vandaag de dag is zij, samen met haar broer, eindverantwoordelijk voor de wijnen van Paul Jaboulet Aîné. Het resultaat is een van de meest toonaangevende (en ISO 14001 gecertificeerde) wineries in de Rhône.

Chateauneuf-du-Pape
Het allerbekendste dorp in de Rhone is natuurlijk Chateauneuf-du-Pape. Al in 1936 verkreeg het zijn huidige Cru status vanwege de uitzonderlijke wijnen die hiervan komen. Er zijn veel Chateauneuf wijnen op de markt en helaas is de kwaliteit wisselend. Maar een echt goede Chateauneuf is een waar feest in het glas.

Bekijk hier het aanbod van Paul Jaboulet Aîné

93 punten - Robert Parker (oogst 2020)

The 2020 Crozes Hermitage Domaine de Thalabert seems to have put on weight since last tasted from barrel, improving with its élevage. Faint herbal notions and a bit of crushed stone accent black cherries on the nose. In the mouth, this wine is full-bodied, ripe and round, with supple tannins and a long, velvety finish. It's evolved into a really solid example of the cuvée, with a slightly baked-fruit character, but it works.

92-93 punten - James Suckling (oogst 2020)

15 Mar, 2022 – A charismatic Crozes-Hermitage with tons of black-plum fruit, as well as hot-asphalt and cocoa-powder notes. This is remarkably open for its young age, in spite of the ample structure. Has a bold and tightly knit tannin structure, but should be drinkable from release, thanks to the forthright fruit that is very present at the long, moderately dry finish. From biodynamically grown grapes.

Wijnen van Paul Jaboulet Aîné