Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3
Ruime keuze uit 525 wijnen
Paul Jaboulet Aîné
Les Cèdres Châteauneuf-du-pape
2019
Herkomst: Frankrijk, Rhône
Druif: Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah / Shiraz
Krachtig en complex rood, Verfijnd, rood fruit, specerijen, complex
Het bekendste dorpje in de Rhone, vanwege zijn historie met de kerk en natuurlijk voor zijn wijnen. Paul Jaboulet maakt hier zijn Les Cèdres, een heerlijke wijn die past in de traditie van de Zuid-Rhone. Vol, gul en gerijpt. Tonen van tabak, veel gedroogd fruit en een lange afdronk. Heerlijk!
€ 39,95 | 75cl
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

Diepe robijnrode kleur. Zeer complex en rijk aroma vol rijp rood fruit, zachte kruidige tonen en wat peper. Krachtige, stevige, maar elegante en verfijnde wijn, rijk aan zijdezachte tannines die wordt afgerond met een lange diepe afdronk.

Paul Jaboulet winemaker
Wijnkaartnaam Paul Jaboulet Aîné Les Cèdres
Land Frankrijk
Regio Rhône
Jaargang 2019
Druif Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah / Shiraz
Lagering 100% op eikenhouten vaten
Temperatuur 16 - 18°C
Bewaarpotentie Op dronk
Wijn & Spijs Deze wijn verdient eerste klas rood vlees of gevogelte. Heerlijk bij volle gerechten en smaakvolle kazen.
Sluiting Kurk
Smaak Krachtig en complex rood
Alcohol 15%
Frankrijk, Rhone
Opgericht in 1834 door de oudste (Aîné) zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, ontwikkelde zich tot een icoon van de wijnbouw in de Rhônestreek. Nadat de Zwitserse familie Frey het in 2006 overnam, kreeg het wijnhuis een nieuwe impuls dankzij investeringen in wijngaarden, behuizing en wijnmaakfaciliteiten. Al generaties lang is de familie Frey bij het maken van wijn betrokken. Zo is de is familie ook eigenaar van Château La Lagune in Haut-Médoc.
 
Caroline Frey
Bij Caroline Frey, de oudste dochter van Jean-Jacques, is het wijnmaken met de paplepel ingegoten. Ze maakte in 2004 haar eerste wijn van Château La Lagune. Vandaag de dag is zij, samen met haar broer, eindverantwoordelijk voor de wijnen van Paul Jaboulet Aîné. Het resultaat is een van de meest toonaangevende (en ISO 14001 gecertificeerde) wineries in de Rhône.
 
Cotes du Rhone Villages
Twintig dorpen mogen hun gemeentenaam toevoegen aan de herkomstaanduiding Côtes du Rhône Villages vanwege het onderscheidende karakter van de wijnen die daar vandaan komen. De druiven moeten 100% afkomstig zijn uit het betreffende dorp.
 
Plan de Dieu 
Een van deze 'Villages' is PIan de Dieu, gelegen op de kleistenen terrassen tussen Cairanne en het beroemde Gigondas. De eerste tekenen van de wijngaarden komen uit de Middeleeuwen. De monniken rondom Plan de Dieu verzorgden en bewaakten de wijngaarden, 'onder het zicht van god'. Zeer oude stokken Grenache, Mourvedre en Syrah leveren hier een krachtige en toch zeer aangenaam drinkende wijn op. 
 
Chateauneuf-du-Pape
Het allerbekendste dorp in de Rhone is natuurlijk Chateauneuf-du-Pape. Al in 1936 verkreeg het zijn huidige Cru status vanwege de uitzonderlijke wijnen die hiervan komen. Er zijn veel Chateauneuf wijnen op de markt en helaas is de kwaliteit wisselend. Maar een echt goede Chateauneuf is een waar feest in het glas.
 
Paul Jaboulet Aîné

Anderen kochten ook