Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3
Ruime keuze uit 518 wijnen
8.5 De Grote Hamersma
Paul Jaboulet Aîné
Syrah Secret de Famille
2019
Herkomst: Frankrijk, Vin de France
Druif: Syrah / Shiraz
Licht en fruitig rood, Fruitig, zwart fruit, zoethout, zacht
Paul Jaboulet maakt Syrah wijnen op het hoogste niveau in de Rhône, zoals zijn Hermitage. Maar ook buiten de Rhône maken zij geweldige wijnen. Deze Syrah biedt heerlijke smaken van rijp rood fruit met een heerlijke lange zachte afdronk.
€ 9,95 | 75cl
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

Frisse en gebalanceerde wijn met in de geur vooral aroma’s van zwarte bessen, naast tonen van zoethout en gras. Vlezige smaak met zachte en fluweelachtige tannines. Een erg mooie ‘fruit-driven’ Syrah!

Oordeel Grote Hamersma: 8,5
Festen gezien? Weleens verslagen gelezen van wat ze bij de Kindertelefoon te horen krijgen? Van sommige familiegeheimen wil je gewoon geen weet hebben. Maar voor die van Jaboulet Aîné nodigen we graag de hele famille uit, inclusief de kouwe kant. En niet omdat we ze vergiftigen willen. Lekker gevulde, op fruit gemaakt syrah. Pruimen uit de koelkast, bramengezelschap, een zoethoutzoetje, en een prettige peperbite. Gewoon terug bijten. Of anders eerst de tanden even in een eendenborst zetten.

Paul Jaboulet winemaker
Wijnkaartnaam Paul Jaboulet Aîné Syrah
Land Frankrijk
Regio Vin de France
Jaargang 2019
Druif Syrah / Shiraz
Lagering 100% in een roestvrijstalen tank
Temperatuur 16°C
Bewaarpotentie Op dronk
Wijn & Spijs Mooie combinatie bij diverse vleesgerechten.
Sluiting Kurk
Smaak Licht en fruitig rood
Alcohol 14%
Frankrijk, Rhone
Opgericht in 1834 door de oudste (Aîné) zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, ontwikkelde zich tot een icoon van de wijnbouw in de Rhônestreek. Nadat de Zwitserse familie Frey het in 2006 overnam, kreeg het wijnhuis een nieuwe impuls dankzij investeringen in wijngaarden, behuizing en wijnmaakfaciliteiten. Al generaties lang is de familie Frey bij het maken van wijn betrokken. Zo is de is familie ook eigenaar van Château La Lagune in Haut-Médoc.
 
Caroline Frey
Bij Caroline Frey, de oudste dochter van Jean-Jacques, is het wijnmaken met de paplepel ingegoten. Ze maakte in 2004 haar eerste wijn van Château La Lagune. Vandaag de dag is zij, samen met haar broer, eindverantwoordelijk voor de wijnen van Paul Jaboulet Aîné. Het resultaat is een van de meest toonaangevende (en ISO 14001 gecertificeerde) wineries in de Rhône.
 
Cotes du Rhone Villages
Twintig dorpen mogen hun gemeentenaam toevoegen aan de herkomstaanduiding Côtes du Rhône Villages vanwege het onderscheidende karakter van de wijnen die daar vandaan komen. De druiven moeten 100% afkomstig zijn uit het betreffende dorp.
 
Plan de Dieu 
Een van deze 'Villages' is PIan de Dieu, gelegen op de kleistenen terrassen tussen Cairanne en het beroemde Gigondas. De eerste tekenen van de wijngaarden komen uit de Middeleeuwen. De monniken rondom Plan de Dieu verzorgden en bewaakten de wijngaarden, 'onder het zicht van god'. Zeer oude stokken Grenache, Mourvedre en Syrah leveren hier een krachtige en toch zeer aangenaam drinkende wijn op. 
 
Chateauneuf-du-Pape
Het allerbekendste dorp in de Rhone is natuurlijk Chateauneuf-du-Pape. Al in 1936 verkreeg het zijn huidige Cru status vanwege de uitzonderlijke wijnen die hiervan komen. Er zijn veel Chateauneuf wijnen op de markt en helaas is de kwaliteit wisselend. Maar een echt goede Chateauneuf is een waar feest in het glas.
 
Paul Jaboulet Aîné
8.5 - De Grote Hamersma (oogst 2018)
Festen gezien? Weleens verslagen gelezen van wat ze bij de Kindertelefoon te horen krijgen? Van sommige familiegeheimen wil je gewoon geen weet hebben. Maar voor die van Jaboulet Aîné nodigen we graag de hele famille uit, inclusief de kouwe kant. En niet omdat we ze vergiftigen willen. Lekker gevulde, op fruit gemaakt syrah. Pruimen uit de koelkast, bramengezelschap, een zoethoutzoetje, en een prettige peperbite. Gewoon terug bijten. Of anders eerst de tanden even in een eendenborst zetten.
Zilver award- Mundus Vini (oogst 2017)
Beste uit de test Geselectterd- Hubrecht Duijker (oogst 2017)