Name: Tio Pepe Del Duque Amontillado V.O.R.S.
Brand: Tio Pepe
SKU: 1921000
Price: 37.25 EUR
Availability: InStock

Goud Decanter

Goud Mundus Vini

Herkomst: Spanje, Jerez de la Frontera

Druif: Palomino Fino

Smaakvol en complex wit, Rijk, noten, gedroogd fruit, klassiek

Een amontillado met een leeftijd van gemiddeld 30 jaar. Milddroog met aroma’s van noten, gedroogde vijg en dadel. Komt vol en krachtig over. Een amontillado die het goed doet als aperitief, aan tafel en als digestief.

€ 37.25 | 37.5cl

Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*
Veilig betalen
Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3

Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

De wijn
Awards
Productinformatie
Wijnhuis

De Del Duque is een amontillado uit de V.O.R.S. collectie, één van de Very Old Rare Sherry’s van González Byass. Amontillado is een unieke wijn als gevolg van haar dubbele rijpingsproces: ten eerste rijpt deze wijn onder flor, gevolgd door een periode waarin de flor zachtjes aan verdwijnt en de wijn blootgesteld wordt aan oxidatie. Gemaakt van palomino druiven. De goudbruine wijn is milddroog, heeft aroma’s van noten, gedroogde vijg en dadel en komt vol en krachtig over. De lange, complexe afdronk is pittig en levendig.

Wijnkaartnaam	Del Duque Amontillado V.O.R.S.
Land	Spanje
Regio	Jerez de la Frontera
Druif	Palomino Fino
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Temperatuur	16 - 18°C
Bewaarpotentie	Op dronk
Wijn & Spijs	Het is een ideale wijn als begeleider van diverse soorten soepen, wit vlees, blauwe vis (tonijn), wilde paddenstoelen en half belegen kazen. Het combineert perfect met groenten zoals asperges en artisjok.
Sluiting	Kurk
Smaak	Smaakvol en complex wit
Alcohol	20%

Spanje, Cadiz

Tio Pepe is één van de meeste bekende namen in de wereld van Sherry. Sinds 1835 worden vlakbij de zuid Spaanse stad Jerez de la Frontera diverse soorten Sherry gemaakt; van de droge Fino tot de zoete PX. Sinds dat de oprichter Manuel González is begonnen met sherry maken, is er een flinke kwaliteitsslag gemaakt binnen de wereld van Sherry. Ze hebben al regelmatig prijzen gewonnen voor de kwaliteits Sherry’s die ze maken en in 2010 is Gonzáles Byass uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar door de “International Wine and Spirit Competition”.

Verschillende smaken

Sherry is er in alle smaken, van kurkdroog tot intens zoet. Dat is de reden waarom je met sherry vele wijn-spijs combinaties kunt maken zoals met vlees, wild, vis, zeevruchten, kaas en desserts. En het mooie is, sherry past bij smaken die niet altijd makkelijk met wijn te combineren zijn. Neem olijf, tomaat, amandel of ei, ingrediënten die veel in tapas worden gebruikt.

Iconische sherry's

Met de Fino Tio Pepe, de zoete Nectar Pedro Ximenez en de minimaal 30 jaar oude V.O.R.S. sherry’s hebben we een aantal iconen in ons assortiment. Samen met de sherry’s van Domecq, ook van González Byass, is het assortiment gevarieerd en compleet.

Bekijk hier het aanbod van Tio Pepe

Tio Pepe Del Duque Amontillado V.O.R.S.

Goud punten - Decanter (oogst 2016)

92 Award- International Wine Challenge (oogst 2020)

Gold award- Mundus Vini (oogst 2016)

Goud award- Mundus Vini (oogst 2019)