Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*
Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 616 wijnen
    0 / € 0,00
    Vall Llach Mas En Cacador
    95 Robert Parker

    Vall Llach Mas d'En Cacador V.D.P. 2022

    Herkomst: Spanje, Priorat
    Druif: Cariñena
    Krachtig en complex rood, kersen, hout, pruimen, vanille
    Een medium kersenrode kleur. In de neus delicate aroma’s van zwarte pruimen, viooltjes en gedroogde bloemen met hints van grafiet, cederhout en rabarber. In de smaak droog, vol met donker fruit, grafiet, kruiden met een zijdezacht en geconcentreerd mondgevoel. Nog erg jong maar met enorm potentieel.
    € 109.00 | 75cl
    Heeft u een vraag? Bel gerust!
    088 7120100

    Deze mono-varietal van 100% Garnacha Tinta is afkomstig van 100+ jaar oude wijnstokken uit het beste deel van de Mas d'En Cacador wijngaard, vandaar de toevoeging ‘Vi de Paratge’ (lieu-dit). Deze 2022 is de eerste oogst die wijnmaker Albert Costa onder deze naam vrijgeeft, nadat deze wijn 10 maanden gerijpt heeft op Oostenrijkse eikenhouten vaten van 500 ltr.

    1100627
    Land Spanje
    Regio Priorat
    Jaargang 2022
    Druif Cariñena
    Lagering 100% in een roestvrijstalen tank, Deels op eikenhouten vaten
    Temperatuur 16 - 18°C
    Bewaarpotentie 15-20 jaar
    Wijn & Spijs Past bij harde Spaanse kazen, Iberico ham en gegrild (rund-)vlees.
    Sluiting Kurk
    Smaak Krachtig en complex rood
    Alcohol 15%

    Het wijngebied Priorat is gelegen in Catalonië, Spanje – op zo’n 90 minuten rijden ten zuiden van Barcelona. Priorat (2.000 ha) is – samen met Rioja (65.000 ha) – het enige Spaanse wijngebied met de hoogste status; D.O.Ca (Denominación de Origen Calificada). Het gebied kenmerkt zich als ruig en afgelegen, met rotsachtige heuvels waar op de steile hellingen de relatief kleine wijngaarden zijn aangeplant. De algehele kwaliteit van de wijnen in dit gebied is bijzonder goed - het beschikbare volume daarentegen is relatief laag.

     

    Vall Llach is in de jaren 90 opgericht door Lluis Llach (een beroemde Catalaanse singer/songwriter) en zijn goede vriend Enric Costa, die terugkeerden naar hun roots om wijn te gaan maken in/om het dorp Porrera, 1 van de 12 ‘Vi de Vila’s’ (wijndorpen) in de regio Priorat. Het doel wat men voor ogen had is om de lokale gemeenschap – veelal ouderen – te helpen door hen zowel sociaal als economisch te ondersteunen.

     

    Inmiddels wordt Vall Llach geleid door de zoon van Enric, Albert Costa. Albert is 1 van de veelbelovende jonge wijnmakers in Priorat en verantwoordelijk voor de huidige koers: hoogstaande wijnen gemaakt van inheemse druiven Cariñena (rood maar ook wit en ‘gris’), Garnacha (rood en wit) alsook Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot en Viognier – allen afkomstig van de typische Llicorella (leisteen) bodem in Priorat.

    Vall Llach bezit inmiddels 65 ha. aan wijngaarden waarvan men zo’n 100.000 flessen per jaar maakt, verdeeld over 8 wijnen. De topwijn van Vall Llach Mas de la Rosa (100% Cariñena van 100+ jaar oude stokken / score 95 Parker & 98 T.Atkin) is 1 van de slechts 3 toegelaten ‘Grand Cru’ (Gran Vinya Classificada) wijnen uit Priorat.

    Priorat classificatie
    Priorat is een van de slechts twee wijnregio's in Spanje die zich kwalificeren als DOCa, het hoogste kwalificatieniveau voor een wijnregio volgens de Spaanse wijnregelgeving, naast Rioja DOCa. Priorat behaalde zijn gekwalificeerde appellatie status (DOQ) in 2000 (voorafgegaan door Rioja in 1991) en was de eerste regio die in 2007 dorpswijnen in Spanje introduceerde.
    De nieuwe classificatie van DOQ Priorat, genaamd Els noms de la terra (De namen van het land), is de meest ambitieuze die ooit is uitgevoerd door een Spaanse wijnproducerende regio naast Bierzo in Castilla y León. Het versterkt het op Bourgogne geïnspireerde model in Spanje, in tegenstelling tot de traditionele classificatie van Rioja op basis van rijpingstijden op eikenhout. Het gaat ook veel verder dan Rioja's nieuwe dorps- en single-vineyard wijncategorieën.Priorat is een van de slechts twee wijnregio's in Spanje die zich kwalificeren als DOCa, het hoogste kwalificatieniveau voor een wijnregio volgens de Spaanse wijnregelgeving, naast Rioja DOCa. Priorat behaalde zijn gekwalificeerde appellatie status (DOQ) in 2000 (voorafgegaan door Rioja in 1991) en was de eerste regio die in 2007 dorpswijnen in Spanje introduceerde.
     
     
     
     
    Vall Llach
    95 punten - Robert Parker (oogst 2022)
    The new lieu-dit red 2022 Mas d'en Caçador, from a place that has already been made famous by the Nin-Ortiz family of Porrera, was the palest, most ethereal and elegant of the range I tasted from Val Llach, and I think it could be the sign for the path they are going to follow in the future with the rest of the wines. Perhaps it's because it's pure Garnacha, but there is a verticality and elegance that I hadn't found in their reds before now. It's still a little oaky, but it feels surprisingly fresh for a 2022, despite the 15% alcohol. This plot was part of the village red, and they decided to keep separate in 2021. The north-facing plot is from a grower whose clusters fermented in full with indigenous yeasts in stainless steel at 20 degrees Celsius to 25 degrees Celsius for 10 to 15 days with pigéage and soft pumping over. It matured in a 500-liter Austrian oak barrel. 670 bottles were filled in December 2023.