Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3
Ruime keuze uit 518 wijnen
90 Wine Enthusiast
Tormaresca
Trentangeli
2016
Herkomst: Italië, Puglia
Druif: Aglianico, Cabernet Sauvignon, Syrah / Shiraz
Krachtig en complex rood, Rijk, kersen, zoethout, diepgang
Dat een wijn in deze prijsklasse 3 Bicchieri van Gambero Rosso krijgt is uitzonderlijk, deze hoogste waardering wordt alleen toegekend aan de crème de la crème van de Italiaanse wijnen. Maar als wij de wijn proeven snappen we ook waarom. Een ongekende diepgang, vol fruit en fraaie, lange afdronk en ook nog eens biologische gecertificeerd. ‘Trentangeli’ De 30 engelen. De druiven gebruikt voor deze wijn komen van een specifiek deel van de wijngaard, afgebeeld op het label. Dit is een spoorwegovergang, je kunt de trein zien langsrijden. Dit was ooit een rustplaats voor reizende herders tijdens de lange seizoenmigraties. De legende is dat de herders op deze plek werden beschermd door de 30 engelen.
€ 18,95 | 75cl
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

Intense robijnrode kleur. In het rijke bouquet aroma’s van rood fruit, kersen, zoethout en kruiden. Gebalanceerde en geconcentreerde smaak die goed van structuur en lengte is met een aangename zuurbalans en fluweelzachte tannines. De wijn heeft een jaar in een combinatie van Frans/Hongaars eiken gerijpt. De wijn is ongefilterd en wordt na botteling nog 8 maanden in de fles gerijpt.

Wijnmakers Antinori 7
Wijnkaartnaam Tormaresca Trentangeli
Land Italië
Regio Puglia
Jaargang 2016
Druif Aglianico, Cabernet Sauvignon, Syrah / Shiraz
Lagering Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Temperatuur 16 - 18°C
Bewaarpotentie op dronk en nog 5-8 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs Heerlijk bij gegrild of geroosterd rood vlees.
Sluiting Kurk
Smaak Krachtig en complex rood
Alcohol 13,5%
Italië, Puglia
Eén van de best bewaarde geheimen van Italië is Puglia; de hak van de Italiaanse laars. Met zijn prachtige landschap gevormd door de zee. De indrukwekkende geschiedenis van dit gebied heeft gezorgd voor een interessante mix van architectuur. Tel hierbij de overdaad aan verse vis, groenten en heerlijke wijnen bij op en u ziet een paradijs op aarde.
 
Wijnhuis Tormaresca 
Eind jaren '90 gingen de beroemde Toscaanse wijnpionier Marchese Piero Antinori en zijn trouwe wijnmaker Renzo Cotarella op werkbezoek in Puglia. Hun perceptie van Puglia was van een bulkgebied: goedkope wijnen om snel te drinken. Maar nadat Piero was rondgeleid langs de mooiste estates in Puglia was hij overtuigd en kocht het wijnhuis Tormaresca. Sindsdien is het uitgegroeid tot hét toonaangevende wijnhuis van Puglia.
 
Antinori expertise 
Piero Antinori en Renzo Cotarella zijn al meer dan 40 jaar zeer succesvol in het identificeren van potentiële top wijngaarden en ze te ontwikkelen tot iconische wijnen zoals Tignanello, Solaia, Cervaro della Sala en Guado al Tasso. Zij zagen in Puglia hetzelfde potentieel!
 
Lokale en Franse druiven
Een kenmerk in de werkwijze van de familie Antinori is het diepe respect voor herkomst. Lokale druivensoorten zoals Primitivo, Negroamaro en Aglianico vormen dan ook de ruggengraat in de wijnen van Tormaresca. Maar ook Franse druiven als Cabernet Sauvignon, Syrah en vooral Chardonnay doen het erg goed in Puglia.
 
Cervaro van Puglia
In Puglia werden geen grootse witte wijnen gemaakt, maar Antinori zag het potentieel in de DOC Castel del Monte. "In a land of red wines, an outstanding white" en dat is de Pietrabianca Chardonnay. Een blend van 90% Chardonnay en 10% Fiano in de stijl van de iconische witte wijn van Antinori: Cervaro della Sala.
 
Erkenning
Tormaresca behaalt zeer goede scores van de bekende wijnschrijvers als Parker en Suckling, ook de Italiaanse wijnbijbel Gambero Rosso is zeer lovend. Met Torcicoda was Tormaresca het eerste wijnhuis uit Puglia in de toonaangevende Wine Spectator Top 100
 
Nu nog betaalbaar
De wijngaarden waren in de jaren '90 nog zeer betaalbaar, waardoor deze wereldklassse wijnen van Tormaresca, ondanks alle investeringen van Antinori in de afgelopen 20 jaar, een geweldige prijs-kwaliteit bieden.
 
Tormaresca
90 punten - Wine Enthusiast (oogst 2016)

Anderen kochten ook